韓国食品タカシマ=大地の恵みの唐辛子=

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この度多くのお客様のご要望でようやくホームページを立ち上げることができました。
皆様にスンジャキムチの商品の想いが伝わりますように願いを込めてつくりました。
どうぞ宜しくお願いします。

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唐辛子の伝来史

tougarasi-1.jpgいくつかある諸説の中から1つを紹介します。
今の九州地方と朝鮮の間での貿易により、伝わった。その後、朝鮮出兵で連れ帰った陶工が唐人と呼ばれ、 彼等が栽培していたので「唐辛子」と呼ばれるようになったとしている。「高麗胡椒」と呼ばれたのはこのためである。
これ以外にも、いろいろな諸説がありますので気になる方は調べてみてください。

唐辛子の効果

なんといっても『カプサイシン』ですね。
これは、唐辛子の命とも言える成分です。美容や健康に一番注目されています。
(例) 体脂肪を燃焼させ、毛穴を広げて発汗を促す ・・・ ダイエット効果・冷え性予防
肝臓や筋肉内のグリコーゲンの分解を促す ・・・ 食欲増進・血行促進・成人病予防
他にも、体内の免疫力の向上や殺菌効果など唐辛子には様々な効果あります。

自然の恵みを受けた優しい甘さの唐辛子。

tougarasi-2.jpgスンジャキムチに使用される唐辛子は、大地の恵みを受けて収穫されました。
キムチ用にひと手間かけた唐辛子からは、自然で隠れた優しい甘さが引き出されています。
スンジャキムチは、ひとつひとつ厳選された材料により丁寧に作り上げました。
当店自慢のまろやかなキムチの美味しさを是非ご賞味下さいませ。

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唐辛子工場

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更新情報

2011/06/30『夏の食卓』を掲載しました。